Dobermann blev numera världsberömda skådespelarparet Vincent Cassels och Monica Belluccis definitiva genombrott. Med sin råa energi och sitt kompromisslösa våld väckte den ett ramaskri bland förnäma franska filmkritiker och retade gallfeber på censuren!
Cassel spelar Dobermann – en första klassens kriminell som med en arsenal av högteknologiska vapen leder den skickligaste och brutalaste bankrånarliga världen skådat. Tillsammans med sin snygga och livsfarliga partner (Bellucci) är han närmast omöjlig att stoppa. Därför har poliskåren inget annat val än att kalla in Christini (Karyo) – en sadistisk, kokainsnortande snut som inte skyr några medel för att få fast ligan. Snart är jakten igång och den kan bara sluta på ett sätt: i brinnande explosioner och kaskader av blod!